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家畜飼養(yǎng)員是指從事豬、牛、羊、馬、駱駝、兔、狗等家畜和特種畜類的飼養(yǎng)、放牧及進(jìn)行皮、毛、奶等產(chǎn)品初加工的人員。

①進(jìn)行家畜和特種畜類的飼喂、放牧、調(diào)教、擠奶、剪毛；

②調(diào)制飼料；

③進(jìn)行孕畜和仔畜的接產(chǎn)、護(hù)理；

④對成畜、幼畜一般常見病進(jìn)行觀察、護(hù)理；

⑤填寫記錄和統(tǒng)計報表。

①掌握動物營養(yǎng)學(xué)、遺傳育種學(xué)和繁殖學(xué)的一些基本概念、基本規(guī)律、基本原理和方法，以及各種畜禽的生理特點(diǎn)和飼養(yǎng)管理要點(diǎn)；

②解決畜牧業(yè)生產(chǎn)中的實際問題，利用掌握的基本理論和技能進(jìn)行科學(xué)研究和畜牧業(yè)生產(chǎn)；

③具有本專業(yè)中涉及的家畜解剖學(xué)、組織胚胎學(xué)、動物學(xué)、動物生物化學(xué)、家畜生理學(xué)和生物統(tǒng)計學(xué)；

④吃苦耐勞，不怕臟，不怕累。

家畜飼養(yǎng)管理學(xué)是一門研究動物生產(chǎn)的原理與技術(shù)的綜合性課程，是動物科學(xué)和動物醫(yī)學(xué)專業(yè)一門重要的專業(yè)課程。其任務(wù)是研究動物生產(chǎn)過程中營養(yǎng)物質(zhì)的來源和需要量、生長發(fā)育規(guī)律及其應(yīng)用；優(yōu)良畜禽繁殖技術(shù)及其適宜的環(huán)境條件、以及主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)的飼養(yǎng)管理特點(diǎn)。對自學(xué)者要按照全日制普通高校相同課程的要求進(jìn)行水平合格考試。目的是檢測課程考核者是否達(dá)到課程合格水平，是否掌握家畜飼養(yǎng)管理學(xué)的基礎(chǔ)理論，畜禽生產(chǎn)中各主要環(huán)節(jié)的基本技能和飼養(yǎng)管理特點(diǎn)。

作為家畜飼養(yǎng)員，要熟知動物科學(xué)以及動物醫(yī)學(xué)等行業(yè)的內(nèi)容，才能在工作中做到盡職盡責(zé)。