中瑞酒店管理學(xué)院成立于2008年5月，是經(jīng)教育部批準、計劃內(nèi)招生、國家承認學(xué)歷的四年制本科大學(xué)（民辦）。
辦學(xué)十余年來，中瑞酒店管理學(xué)院堅持“國際化、應(yīng)用型”的辦學(xué)理念，緊密圍繞旅游酒店及泛服務(wù)行業(yè)對人才的需求辦學(xué)，將世界先進的酒店管理學(xué)院的辦學(xué)理念和人才培養(yǎng)模式與中國國情結(jié)合，不斷探索應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式。學(xué)院秉承“學(xué)以致用”的校訓(xùn)，強調(diào)理論與實踐的高度統(tǒng)一，經(jīng)過十余年的建設(shè)與發(fā)展，中瑞酒店管理學(xué)院已經(jīng)成為國內(nèi)應(yīng)用型酒店管理專業(yè)本科教育的典范，在符合業(yè)界實際的課程設(shè)置、自主編寫的教材、實踐和理論相結(jié)合的師資隊伍和獨特的校園文化等方面形成了國內(nèi)酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)“中瑞模式”，被酒店業(yè)界譽為培養(yǎng)中國酒店管理人才的“黃埔軍?！?， 得到了教育主管部門、行業(yè)、家長的高度肯定。
學(xué)院建立了以酒店管理專業(yè)為核心的專業(yè)群，以酒店管理專業(yè)為特色，圍繞泛服務(wù)業(yè)人才需求開設(shè)酒店管理、人力資源管理、市場營銷、財務(wù)管理、健康服務(wù)與管理、金融學(xué)六個專業(yè)，面向全國招生。2022年，學(xué)院“酒店管理專業(yè)”獲批國家級一流本科建設(shè)專業(yè)；“財務(wù)管理專業(yè)”獲批省級一流本科建設(shè)專業(yè)。
學(xué)院奉行“尊重、專業(yè)、責(zé)任”的核心價值觀，和“育人教書”的理念，堅持養(yǎng)成式教育，培養(yǎng)學(xué)生“做正派人、干正經(jīng)事”。實行嚴格的行為規(guī)范管理，用酒店標準要求全體師生員工；倡導(dǎo)師生平等，鼓勵學(xué)生自我管理，并參與學(xué)院管理，營造中瑞特色的校園文化。引導(dǎo)學(xué)生至少有一個興趣愛好，堅持至少一項體育運動。著力培養(yǎng)學(xué)生掌握三個能力和兩個習(xí)慣：Hand（動手）、Head（用腦）、Heart（走心）、Health（身心健康）Happiness（快樂學(xué)習(xí)、工作、生活）。致力于培養(yǎng)學(xué)生尊重自己、尊重他人；做事專業(yè)、敢于擔(dān)當(dāng)；樂觀向上、身心健康；熱愛生活、興趣廣泛，成為具有良好職業(yè)道德、職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)技能，在行業(yè)留的住、受歡迎、能發(fā)展的高級管理人才。
學(xué)院共有專任教師近200名，超過60%具有豐富經(jīng)驗的酒店高管工作經(jīng)歷，聘請國內(nèi)外專家學(xué)者顧問團隊深度參與教學(xué)，為全面實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標提供了有力保障。
學(xué)院引進和借鑒世界頂尖大學(xué)人才培養(yǎng)理念和模式，為學(xué)生搭建了高層次、高品質(zhì)的國際化教育平臺。通過分段聯(lián)合培養(yǎng)、學(xué)分互認、課程對接等形式形成了雙學(xué)位、本碩銜接、交換學(xué)年（含海外實習(xí)）和短期游學(xué)等多種模式的項目群，共享中西方優(yōu)質(zhì)教育資源。
學(xué)院積極開展國際交流，通過學(xué)生交流、教師交流、學(xué)術(shù)會議等形式，與美國、英國、澳大利亞、新加坡、韓國等16個國家和地區(qū)的42所院校建立了密切聯(lián)系，每年有近百名師生到國外交流學(xué)習(xí)、實習(xí)實踐。學(xué)院擁有留學(xué)生和港澳臺學(xué)生招生資質(zhì)，有韓國、俄羅斯等國家留學(xué)生在校學(xué)習(xí)。
學(xué)院圍繞辦學(xué)目標和相關(guān)專業(yè)，積極探索校企合作，建立校外實習(xí)和就業(yè)基地，在和萬豪、希爾頓、雅高、香格里拉、凱賓斯基等世界知名酒店管理集團建立良好的合作關(guān)系的基礎(chǔ)上，和住宿和餐飲業(yè)、租賃和商務(wù)服務(wù)業(yè)、房地產(chǎn)、制造業(yè)、批發(fā)和零售業(yè)、文化體育和娛樂業(yè)、金融業(yè)、教育、居民服務(wù)和其他服務(wù)業(yè)9大行業(yè)的36家頭部企業(yè)簽署了“人才培養(yǎng)戰(zhàn)略合作協(xié)議”，共建“產(chǎn)學(xué)研人才培養(yǎng)基地”。目前，學(xué)院有海內(nèi)外實習(xí)就業(yè)基地200余家，涵蓋28個省市以及新加坡、美國、阿聯(lián)酋等國家。學(xué)院實習(xí)生、畢業(yè)生受到業(yè)界和社會廣泛的歡迎。 畢業(yè)生就業(yè)起點高，就業(yè)質(zhì)量好。
學(xué)院位于北京市大興區(qū)，地處北京新綜合經(jīng)濟區(qū)，距北京大興機場17公里。校園由教學(xué)行政區(qū)和生活服務(wù)區(qū)兩部分組成，有全國一流的酒店管理專業(yè)教學(xué)設(shè)備設(shè)施，教學(xué)設(shè)備功能齊全，生活配套完善便利，設(shè)有高標準建設(shè)的圖書館、體育館、網(wǎng)球館、健身房、酒店式學(xué)生公寓，校園環(huán)境優(yōu)美幽靜，安防設(shè)施標準完備。
作為國內(nèi)一流的酒店管理應(yīng)用型大學(xué)，中瑞酒店管理學(xué)院在培養(yǎng)國際化、應(yīng)用型酒店管理人才方面得到了業(yè)界認可，累計招收學(xué)生近萬名，培養(yǎng)畢業(yè)生9000多名，畢業(yè)生供不應(yīng)求，為行業(yè)輸送了大量優(yōu)秀人才，被業(yè)界譽為培養(yǎng)中國酒店管理人才的“黃埔軍校”。
我們的辦學(xué)目標是建設(shè)一所特色鮮明、業(yè)界認可、師生喜愛、世界一流的國際化、應(yīng)用型大學(xué)。
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