貴州食品工程職業(yè)學院創(chuàng)建于1953年7月9日,由貴州省教育廳主管。辦學宗旨是圍繞貴州“三大戰(zhàn)略”“四化建設”“五張名片”,堅持“三為服務”“四個貼近”“六方融合”理念,服務貴州糧油食品產(chǎn)業(yè),助力鄉(xiāng)村振興。學院是全國食品工業(yè)類高職院校4★級學校及專業(yè)競爭力排行第15名學校,是一所全日制公辦普通高等職業(yè)學院。學院以普通高等職業(yè)教育為主,同時舉辦中等職業(yè)教育、成人高等教育、國家職業(yè)技能培訓與鑒定等工作。
現(xiàn)有3個校區(qū),占地614畝,其中清鎮(zhèn)職教城鄉(xiāng)愁校區(qū)514畝、貴陽北校區(qū)70畝、南校區(qū)30畝,校舍面積26.15萬平方米。清鎮(zhèn)職教城鄉(xiāng)愁校區(qū)與風景如畫的貴州風景名勝區(qū)紅楓湖毗鄰,北校區(qū)與風景優(yōu)美的貴陽登高云山森林公園相伴,南校區(qū)位于風景秀麗的貴陽河濱公園邊上,校園風景秀麗,環(huán)境宜人。
現(xiàn)有6個學院(糧油食品工程學院、財經(jīng)商貿(mào)學院、信息工程學院、機電與建筑工程學院、音樂舞蹈學院、美術與設計學院),2個公共課教學部門(馬克思主義教學部、基礎部),14個產(chǎn)業(yè)學院(天麻產(chǎn)業(yè)學院、黔菜學院、阿幼朵藝術學院、鄉(xiāng)村振興電商產(chǎn)業(yè)學院、東佑電子產(chǎn)業(yè)學院、社區(qū)產(chǎn)業(yè)學院、生態(tài)特色食品產(chǎn)業(yè)學院、醬香辣產(chǎn)業(yè)學院、食品營養(yǎng)與健康管理學院、民族民間文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)學院、預制菜產(chǎn)業(yè)學院、釀造產(chǎn)業(yè)學院、金沙白酒學院、發(fā)酵產(chǎn)業(yè)學院),25個高職專業(yè)(食品質(zhì)量與安全、食品智能加工技術、釀酒技術、烹飪工藝與營養(yǎng)、中西面點工藝、食品生物技術、糧食儲運與質(zhì)量安全、大數(shù)據(jù)與會計、大數(shù)據(jù)與財務管理、網(wǎng)絡營銷與直播電商、現(xiàn)代物流管理、現(xiàn)代家政服務與管理、工程造價、建筑裝飾工程技術、新能源汽車技術、智能機電技術、大數(shù)據(jù)技術、融媒體技術與運營、計算機網(wǎng)絡技術、人工智能技術應用、音樂表演、舞蹈表演、播音與主持、藝術設計、書畫藝術),有國家級示范專業(yè)5個,省級示范專業(yè)4個。建有11個科研機構(人工智能研究院、食品風味科學與工程技術研究院、鄉(xiāng)村振興研究院、生態(tài)特色食品加工技術研究院、大健康功能食品研究院、食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研究院、特色農(nóng)產(chǎn)品工程技術研究院、黔菜研究院、正大黔菜研發(fā)中心、薏仁米研發(fā)中心、糧食安全研究中心),1個博士科創(chuàng)園(包括7個博士工作室、7個研究院),1個大學生雙創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園,4個省級實驗室或?qū)嵱柣?貴州省高等職業(yè)院校釀酒技術專業(yè)黔匠工坊、貴州省高等學校食品資源安全生產(chǎn)技術與綜合利用特色重點實驗室、貴州省生態(tài)特色食品產(chǎn)教融合實訓基地、貴州省糧食安全公共實訓基地)。
學院擁有一支適應高職教育需求,品質(zhì)優(yōu)秀、結構合理、專兼結合的教師隊伍?，F(xiàn)有各類專職教師584人,其中高級職稱占35%,碩士研究生以上學歷占48%,雙師型教師比例為80%。有全國教學名師1人、全國優(yōu)秀教師及優(yōu)秀教育工作者5人、省級優(yōu)秀教師4人,建有9個大師或名師工作室。
學校堅持“知行合一、德技雙馨”的校訓精神、“勤學礪技、慎思篤行”的學風和“尚德關愛、精技善教”的教風,努力培養(yǎng)具有人文精神、工匠精神的高素質(zhì)技能型人才?，F(xiàn)有全日制在校學生10066人,近兩年來,學生參加全國職業(yè)技能大賽等獲省部級以上獎項300多項。建校72年來,已為社會培養(yǎng)和輸送了各級各類畢業(yè)生8萬多人,他們中80%以上成為我省糧油食品戰(zhàn)線上出得來、學得好、回得去、留得住、用得上、有作為的“永久牌”高素質(zhì)技能型人才,為貴州經(jīng)濟社會發(fā)展作出了積極的貢獻。不少畢業(yè)生成長為政府部門和企事業(yè)單位領導干部或業(yè)務技術骨干,有的成為企業(yè)家,涌現(xiàn)出一批各級勞動模范,其中有2人被選為“貴州十佳優(yōu)秀企業(yè)家”。近來年,學院就業(yè)率穩(wěn)定在93%以上,用人單位滿意率在97%以上。
學院先后與清鎮(zhèn)、花溪、云巖、興仁、劍河、織金、赫章、七星關、威寧、黔西、納雍、金沙、百里杜鵑、湄潭、關嶺、玉屏、江口、仁懷、平壩、正大集團、貴州兩山天麻集團有限公司、貴州省儲備糧管理總公司、中央儲備糧貴陽直屬庫等300余家政府及企事業(yè)單位建立了合作關系,建有38個實訓室及40余家校外實訓基地。與貴州民族大學等高校合作開展“3+2”專升本聯(lián)合培養(yǎng),與畢節(jié)財校、劍河縣中等職業(yè)技術學校等15家職業(yè)學校開展“3+3”聯(lián)合培養(yǎng)。同時,還是國家糧食和物資儲備局、省財政廳、省教育廳、省人社廳確定的職業(yè)技能培訓及職業(yè)資格鑒定單位,面向社會開展農(nóng)產(chǎn)品檢驗、倉儲管理、會計、計算機高新技術等各種長短期培訓,年培訓鑒定人數(shù)5000余人次,為企業(yè)培訓鑒定一大批技能型人才,深受社會一致好評。
經(jīng)過72年的建設發(fā)展,現(xiàn)已成為首批全國重點建設示范性中專學校、首批國家級重點中專學校、全國職業(yè)教育百家(A)類學校、中國誠信學校、全國百所“工學結合、半工半讀”試點學校、國家級計算機應用與軟件專業(yè)實訓基地,部級重點中專學校、省級重點中專學校、貴州省計算機與網(wǎng)絡技術職業(yè)教育集團掛靠單位及理事長單位、首批貴州省特色文化學校。學院還是貴州省職業(yè)教育師資培訓基地、貴州省會計電算化培訓單位、貴州省公務員計算機綜合應用能力培訓點、全國計算機信息高新技術考試點;先后榮獲教育部2020年度1+X糧農(nóng)食品安全評價職業(yè)技能等級證書“領軍院校獎”“突出貢獻獎”“優(yōu)秀師資團隊獎”,全國職業(yè)教育先進單位、全國糧食系統(tǒng)先進集體、全國群眾體育先進單位,貴州省文明單位、貴陽市文明單位、貴州省德育工作先進單位、貴州省體育衛(wèi)生工作先進單位等100多項榮譽稱號。
學院堅持以黨的建設為引領,以立德樹人為根本,以鄉(xiāng)村振興為己任,以產(chǎn)教融合為路徑,以內(nèi)涵建設為支撐,形成了深化產(chǎn)教融合助推鄉(xiāng)村振興的辦學模式,為努力建成人民滿意、師生幸福的高水平高職院校而努力奮斗。
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