鄭州旅游職業(yè)學院前身是鄭州旅游學校，創(chuàng)辦于1985年，隸屬于鄭州市人民政府，歷經(jīng)四次跨越發(fā)展，于2004年5月經(jīng)河南省人民政府批準、國家教育部備案成立的公辦高等院校。
在長期的辦學歷程中，學校逐步鑄練形成了“立德修能、知行合一”的校訓、“團結(jié)、勤勉、求實、創(chuàng)新”的校風、“嚴于修身、勤于治學”的教風、“勤學善思、求真致遠”的學風。學校占地面積1251畝，總建筑面積57萬平方米，其中新校區(qū)占地面積1036畝、建筑面積近43萬平方米。全日制大中專在校生17410人?，F(xiàn)有9個二級學院、3部和1個繼續(xù)教育學院、1個國際教育學院。開設47個高職專業(yè)、8個五年制大專專業(yè)，其中中央財政支持重點建設專業(yè)2個、全國職業(yè)院校旅游類示范專業(yè)點2個，教育部職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動計劃骨干專業(yè)4個、國家級創(chuàng)新發(fā)展行動計劃骨干專業(yè)4個、國家級創(chuàng)新發(fā)展行動計劃生產(chǎn)性實訓基地1個、創(chuàng)新發(fā)展行動計劃“雙師型”教師培養(yǎng)培訓基地1個、生產(chǎn)性實訓基地1個、“雙師型”教師培養(yǎng)培訓基地1個，省級專業(yè)綜合改革試點6個、省級特色專業(yè)4個、省級優(yōu)秀教學團隊1個、省級高等學校優(yōu)秀基層教學組織2個、省級精品在線開放課程2門、省級示范性實訓基地3個、省非物資文化遺產(chǎn)研究基地1個、省級黃大年式教師團隊1個、“三全育人”綜合改革試點院（系）1個，市級重點專業(yè)、示范專業(yè)8個、市級優(yōu)秀教學團隊5個、市級精品資源共享課程7門、市級重點實驗室2個。是全國旅游行指委旅游管理專業(yè)行業(yè)教學指導委員會承擔學校。
學校現(xiàn)有教職工807人，其中教授23人、研究員1人，副高以上職稱153人，博士及在讀博士23人，碩士505人。享受國務院政府津貼1人，國家“萬人計劃”教學名師1人，河南省學術(shù)技術(shù)帶頭人1人，河南省政府特殊津貼獲得者1人，河南省高層次人才特殊支持“中原千人計劃”1人，國家行業(yè)大師4人，省職教專家5人，省高等學校教學名師1人，省教育廳學術(shù)技術(shù)帶頭人15人，省骨干教師3人。同時還聘請多名行業(yè)企業(yè)專家及一線崗位技術(shù)能手擔任兼職教師。
學校牢固樹立“科研強?！鞭k學理念，堅持圍繞旅游搞科研的方針，大力實施科研水平提升計劃，科研成果數(shù)量和質(zhì)量顯著提高。建有河南旅游研究院、旅游大數(shù)據(jù)研究院等科研平臺20余個，其中文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心、旅游規(guī)劃研究中心、旅游教育研究中心、鄭州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)實訓基地為鄭州市哲學社會科學研究基地。十三五以來，學校完成省部級項目與成果81項、市廳級項目327項，出版著作、教材90部，發(fā)表學術(shù)研究論文1332篇（其中核心651篇）。
學?，F(xiàn)代化教學設施齊全。學校固定資產(chǎn)總金額約5.73億元，其中教學儀器設備總值1.78億元。圖書館建筑面積31112.23平方米?，F(xiàn)有館藏紙質(zhì)圖書113萬余冊。音像資料5000件，電子圖書127萬冊，報刊近400種，電子資源數(shù)據(jù)庫6個。校內(nèi)實訓室174個、實訓教學場所420間。
學校堅持開放辦學戰(zhàn)略。與釣魚臺國賓館、人民大會堂、上海迪士尼度假區(qū)、IHG洲際酒店集團、萬豪國際酒店集團、希爾頓酒店集團、中州國際集團、同程旅行等多家高端企業(yè)深度合作，建立校外實習基地180余家。與日、韓、美、德、奧地利等國及臺灣高校建立合作辦學關(guān)系。每年在加勒比游輪公司、新加坡星夢、麗星游輪公司、美國奧蘭多迪士尼世界、韓國湖原大學、韓國濟州觀光大學、臺灣高雄餐旅大學、日本飯店協(xié)會等境外著名高校、企業(yè)實習、就業(yè)學生200余人。
學校堅持“為一切人的自由發(fā)展搭建平臺”的辦學理念，著力培養(yǎng)“爭得上、留得住、干得好、能發(fā)展”為地方經(jīng)濟社會發(fā)展一線服務的旅游特色突出的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。近三年學校在全國職業(yè)院校技能大賽和全國旅游院校服務技能大賽中獲得一等獎10個、二等獎10個，在省賽中獲得一等獎11個、二等獎6個。近年來學校畢業(yè)生就業(yè)率始終保持在96%以上，學校被北京釣魚臺國賓館、人民大會堂、中央警衛(wèi)局等確定為定點選人單位。
學校是中國旅游協(xié)會教育分會副會長單位、全國旅游教育五星聯(lián)盟單位、河南省旅游高等職業(yè)教育集團理事長單位，先后獲得全國職業(yè)教育先進單位、教育部示范性職教集團（聯(lián)盟）、國家旅游局旅游職業(yè)教育校企合作示范基地、全國體育文化類“一校一品”示范基地、河南省高水平高等職業(yè)學校和高水平專業(yè)建設工程建設單位、省職業(yè)教育品牌示范院校、省優(yōu)質(zhì)?？聘叩嚷殬I(yè)院校、河南最具就業(yè)競爭力的十佳典范高校、河南最具品牌影響力的典范高校、河南省職業(yè)教育“雙師型”教師培養(yǎng)培訓基地、省級文明單位、河南省文明學校、河南省“依法治校示范?！钡确Q號，被業(yè)界譽為河南旅游人才的“黃埔軍?！薄?/span>
奮進新時代，闊步新征程。鄭州旅游職業(yè)學院將堅持以新時代中國特色社會主義思想為指導，秉承和踐行“立德修能、知行合一”的校訓，緊緊圍繞國家和區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展及重大戰(zhàn)略需求，堅持信息化、國際化、融合化、品牌化方向，立足河南、放眼全國、面向未來，全面推動科學發(fā)展、內(nèi)涵發(fā)展、特色發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展，努力實現(xiàn)人才培養(yǎng)、科學研究、社會服務、融合發(fā)展等方面的重大突破，為早日建成國際知名、旅游特色鮮明的現(xiàn)代化應用技術(shù)型高校而努力奮斗！
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